San Michele a Torri Chianti Colli Fiorentini
Fattoria San Michele a Torrin tunnetuin punaviini, jota on valmistettu vuodesta 1987 lähtien. Luomusertifioitu ja tuotettu perinteitä kunnioittaen.
Runsas ja hedelmäinen maku, jossa korostuvat vivahteet tummista kirsikoista, luumuista ja herukoista. Maussa on lisäksi kevyitä tammen ja mausteiden sävyjä. Viinin keskitäyteläinen runko ja kypsät tanniinit tekevät siitä erinomaisen kumppanin monenlaisille ruoille.
Fattoria San Michele a Torri on historiallinen viinitila, joka sijaitsee Chiantin kukkuloilla, vain 15 kilometrin päässä Firenzestä. Tila on tunnettu laadukkaista luomuviineistään ja perinteikkäästä viininvalmistuksesta. Viinitila on perustettu vuonna 1691, ja se noudattaa tiukkoja luomuviljelyn periaatteita, jotka edistävät maaperän hedelmällisyyttä ja biodiversiteettiä. Viinitilan tuotantoprosessit on suunniteltu minimoimaan ympäristövaikutukset.
Sopivuus
Naudanliha, Juustot, Grillatut ruoat, Possu, Charkuterier
