Les Pierres Dorees Pinot Noir
Les Pierres Dorees (suom. kultaiset kivet) -viinisarja saa nimensä La Montagne Noiren kallioisilta rinteiltä, jotka laskeva ilta-aurinko saa hohtamaan kuin sula kulta. Rypäleet on viljelty tämän vuoriston alarinteillä.
Kirkas, vaalean kirsikkainen väri. Voimakkaan aromaattisessa tuoksussa on kukkaisia, punamarjaisia ja lakritsaisia sävyjä. Maku toistaa tuoksun aromit, siinä on ahomansikkaa, herukkaa, metsänpohjaa ja sikarilaatikkoa, sekä häivähdys mantelia. Viiniä on kypsytetty tammitynnyreissä.
Upea pari kevyemmille liharuoille, voimakkaille kaloille ja valkohome- tai kermajuustoille.
Sopivuus
Lammas, Possu, Charkuterier