Masachsin suku on toiminut viininviljelyn parissa jo yli sadan vuoden ajan. Josep Masachs Llorach oli Vilafranca del Penedèsin alueen ensimmäisiä viljelijöitä, ja hän hankki ensimmäiset tarhansa vuonna 1920. Tänä päivänä Josep Masachs on yksi alueen suurimmista perheomisteisista Cava-tuottajista, ja sitä pyörittää suvun neljäs viinintekijäsukupolvi. Perheen omistuksessa on kolme viinimöä.
Masachsin viinit on tuotettu ympäristöä kunnioittaen, suurin osa tarhoista on luomusertifioituja tai konversiossa. Kaikki viinit ovat lisäksi vegaanisia.