Dominio de la Vega on perheomisteinen tila, joka sijaitsee Utiel-Requenan viinialueella, lähellä Valencian kaupunkia Kaakkois-Espanjassa. Tilan historia ulottuu 1700-luvulle saakka, ja viininteosta vastaa nykyään Daniel Exposito. Vuonna 1982 tila aloitti Cavan tuotannon, ja on siitä lähtien keskittynyt vahvasti kuohuviinin valmistukseen.
Merkittävä osa rypäleistä tulee luomusertifioiduilta palstoilta, ja talo pyrkii aktiivisesti laajentamaan luomuviinien valikoimaansa sekä edistämään kestävää kehitystä kaikilla tuotannon osa-alueilla. Dominio de la Vega hyödyntää osin uusiutuvaa energiaa viinimössään, ja pyrkii vähentämään veden kulutusta.
