Le Versant Pinot Noir on kauniin rubiininpunainen. Tuoksu on hedelmäinen ja aavistuksen kukkainen, siitä löytyy kuivattuja hedelmiä sekä kirsikkaisuutta. Maku on keskitäyteläinen ja pehmeä, siinä on tuoksun kirsikkaisuutta, hedelmäisyyttä sekä yrttisyyttä. Jälkimaku on pitkä.

Rypäleet on kasvaneet etelärinteillä lähellä Ensédunea.

Le Versant on sarja yhden rypälelajin viinejä, jotka edustavat modernilla tavalla omaa tyyliään. Viineissä on kuitenkin vahvasti läsnä ranskalainen terroir-ajattelu, joka hakee täydellistä tasapainoa maaperän, viiniköynnöstön ja mikroilmaston välillä. Nimi Le Versant tarkoittaa ranskaksi rinnettä.