Etelä-Afrikka

Classic Collection Pinotage

Classic Collection Pinotage

Etelä-Afrikalle tunnusomainen Pinotage tarjoaa suunmyötäisen ja monikäyttöisen viinin tyylikkäässä pakkauksessa.

Yhden rypälelajikkeen punaviini KWV Classic Collection Pinotage on lasiin kaadettuna kauniin tummanpunainen väriltään. Sen hurmaavassa tuoksussa aistii tyylikästä paahteisuutta, kevyitä vaniljan aromeita sekä mausteisuutta. Viini on rungoltaan melko täyteläinen ja runsas sekä tanniineiltaan pehmeä ja kutsuva. Maku on houkuttelevan hedelmäinen, yrttinen ja hennon savuinen. Sopii yksinään nautittavaksi mutta ei pelästy runsaitakaan lihapatoja tai mausteisia kasviskokonaisuuksia.

Rypäleet kasvavat Paarlin rinteillä. Viiniä kypsytetään tammessa 8-10 kuukautta vuosikerrasta riippuen. Viini on valmista juotavaksi heti, mutta sitä voidaan myös varastoida muutaman vuoden ajan.

Pinotage on eteläafrikkalainen punaviinirypälelaji, joka on ristisiiteytys Pinot Noirin ja Cinsault'n (tunnetaan myös nimellä Hermitage) välillä. Sen kehitti tohtori Abraham Perold vuonna 1925 Stellenboschin yliopistossa Etelä-Afrikassa. Taustalla oli halu luoda lajike, joka kestäisi Etelä-Afrikan ilmaston haasteet mutta säilyttäisi hienon Pinot Noir -lajikkeen ominaisuuksia.

Pinotage sai nopeasti suosiota Etelä-Afrikassa ja siitä tuli yksi maan tunnusomaisista viinilajikkeista. Viinit voivat vaihdella täyteläisistä ja tanniinisista kevyempiin ja hedelmäisempiin tyyleihin. Pinotage on saanut kansainvälistä huomiota ja sillä on vankka asema Etelä-Afrikan viinimaailmassa.

Hedelmäisyys
Tanniinit
Täyteläisyys

Sopivuus

Naudanliha, Grillatut ruoat, Lammas

Tuottaja
KWV
Rypäle
Pinotage
Maa
Etelä-Afrikka
Alue
Western Cape
Maku
Mausteinen ja mehevä
Vuosikerta
2024
Alkoholipitoisuus
13,5 %
Koko
750 ml
Valikoima
Vakiovalikoima
Alko tuotenro
006726
Hinta Alkossa
€12,01