Classic Collection Chardonnay
KWV Classic Collection Chardonnay on mainio hedelmäisen ja pirteähappoisen viinityylin edustaja, jossa kohtaavat hurmaavalla tavalla Chardonnay-lajikkeen ominaispiirteet, klassisen elegantti ulkoasu sekä tasapainoinen ja ryhdikäs makumaailma.
Tämä viehkeän pirteä valkoviini on väriltään vaalean kullankeltaista. Tuoksusta löytyy varsin selkeitä viitteitä trooppisista hedelmistä, litsistä sekä persikasta. Tarkkanenäinen löytää seasta myös vienoa kukkeutta! Viini on raikkaan kuiva, hapokkaan hedelmäinen ja tasapainoinen. Sen mausta löytyy kypsää sitrushedelmää kuten sitruunaa ja limeä.
40% rypäleistä kypsyy tammessa neljän kuukauden ajan antaen viinille rakennetta.
Western Capen alue tarjoaa köynnöksille ja rypäleille optimaaliset kasvuolosuhteet. Viileät yöt ja lämpimät päivät tekevät rypäleistä konsentroituneita, laadukkaita ja aromikkaita.
Sopivuus
Kala, Äyriäiset, Salaatit, Noutopöytä
