Classic Collection Cabernet Sauvignon
Tämä notkean maukas punaviini on omiaan erilaisten liha- ja kasvisruokien kanssa, tuoden tyylikkäästi esille Cabernet Sauvignon -lajikkeen ominaispiirteet.
KWV Classic Collection Cabernet Sauvignon on väriltään syvän punainen. Herkullisessa ja puhdaspiirteisessä tuoksussa on mehukasta herukkaa ja seetripuun tuntua. Makumaailmaltaan viini on melko täyteläinen, miellyttävä ja elegantti. Sen maussa on selkeää rypälelajikkeelle ominaista mustaherukkaa sekä paahteisuutta. Jälkimaku on pitkähkö.
Tarkoin valitut rypäleet on poimittu Western Cape -alueelta Etelä-Afrikasta. Viinin annetaan käymisen jälkeen kypsyä 300 litran tammitynnyreissä 8-10 kuukauden ajan ennen pullotusta. Viini on valmista nautittavaksi heti pullotuksen jälkeen, mutta sitä voi säilyttää muutaman vuoden ajan.
Sopivuus
Naudanliha, Grillatut ruoat, Riista
