Ara Single Estate Pinot Noir
Tuoksu on marjaisa ja paahteinen. Viini on keskitäyteläinen ja monivivahteinen. Maussa on mansikkaa ja kypsää kirsikkaa, paahteista kypsyyttä sekä aavistus yrttistä mausteisuutta. Jälkimaku on pitkähkö ja siinä on herkullista, pehmeää toffeeta. Viinillä on pehmeät tanniinit ja hyvät hapot.
ARA on maorinkielinen sana, joka tarkoittaa suomeksi polkua (englanniksi pathway). Viinien valmistukseen käytetään ainoastaan tilan omia rypäleitä. ARA on "Sustainable Winegrowers NZ" sertifioitu.
Hedelmäisyys
Tanniinit
Täyteläisyys
Sopivuus
Lammas, Linturuoat, Riista, Possu