Josef Drathenilla on laaja valikoima viinejä, joista suuri osa on kuohuviinejä. Huippumodernilla viinitilalla kaikki tähtää tasalaatuisuuteen. Uusimman teknologian ja motivoituneen henkilökunnan avulla viinitalo on noussut yhdeksi alueen suurimmista.
Yhtiö perustettiin vuonna 1860 St. Aldegundiin Josef Drathenin toimesta. Hänen kuoltuaan viinitaloa johti hänen leskensä siskontyttärensä Greten ja tämän miehen Hugo Gesthüsenin kanssa. Greten ja Hugon jälkikasvu jatkaa edelleen viinitalon ohjaimissa Josef Zirwesin suvun kanssa. Tänä päivänä viinitalon pääpaikka sijaitsee Zellissä ja johdossa ovat Jürgen Zirwes ja Tim Gesthüsen.