Niepoort Vertente

Vertente valmistetaan yli 35-vuotiaista köynnöksistä Quinta de Nápolesin tarhoilla sekä vanhoista köynnöksistä Pinhão-joen rinteillä, joissa päärypälelajikkeet ovat Touriga Franca, Tinta Amarela ja Rufete. Hienostunut ja linjakas viini, jossa tiiviys, hedelmäisyys ja tyylikkyys ovat tasapainossa.

Tuoksussa orvokkia ja lyijykynää, hapankirsikkaa sekä tuoretta minttua. Maku toistaa tuoksun aromit. Suutuntuma on keskitäyteläinen, hienojakoiset tanniinit sekä eloisa hapokkuus tuovat siihen rakennetta ja tasapainoa. Jälkimaku on raikas ja kukkainen.

Vuosi 2022 oli 2000-luvun kuivin, ja sadonkorjuu alkoi ennätyksellisen aikaisin jo 4. elokuuta. Rypäleet lajiteltiin huolellisesti, ensin tarhoilla ja sen jälkeen viinimössä. Viini on käynyt terästankeissa ja kypsynyt sen jälkeen 22 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä.

Niepoort on perheyritys, jonka historia ulottuu vuoteen 1842. Talo tunnetaan niin perinteitä kunnioittavasta viininvalmistuksesta kuin innovatiivisesta, luovasta otteesta. ”Tapamme valmistaa viiniä on hyvin yksinkertainen: se vaatii perfektionismia ja yksityiskohtien huomioimista.”