
Paco & Lola on valmistanut viiniä Albariño-rypäleestä Luoteis-Espanjan DO Rías Baixasissa vuodesta 2005. Viinitila on osa osuuskuntaa Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousanaa, jonka perusti yli 400 innokasta ja innovatiivista viininviljelijää tavoitteenaan viedä pienviinituotantonsa isommalle tasolle. Nykyään heillä on yli 200 hehtaaria viinitarhoja, jotka on jaettu yli 1800 pienempään viinitarhaan, mikä tarjoaa upean mahdollisuuden tuottaa korkealaatuisia rypäleitä kunkin viinitarhan erilaisen mikroilmaston ansiosta.






