Huomisen kahvia tämän päivän tutkimuksella
World Coffee Research, WCR, perustettiin vuonna 2012. WCR on globaali tutkimusyhteistyö, jonka tavoitteena on kehittää kahvilajikkeita, jotka ovat vastustuskykyisempiä ilmastonmuutosta vastaan. Lähtökohtana on kahvinviljelijöiden tulevaisuuden turvaaminen ja kestävän kahvintuotannon varmistaminen seuraaville sukupolville. Se investoi innovaatioihin sekä ilmastonmuutoksen, kasvinjalostuksen ja maatalouden tieteelliseen tutkimukseen.
Kahvinviljely on historiallisesti saanut muihin viljelykasveihin verrattuna huomattavasti vähemmän tutkimustukea. Tällä hetkellä tunnettuja kahvipapulajikkeita on vain 111, kun taas esimerkiksi mansikoita on 6640 lajiketta. Siksi tarvitaan tutkimusta ja innovaatioita kahvilajikkeiden kehittämiseksi ja vahvistamiseksi – ja kahvin suojelemiseksi tulevaisuutta varten.
Nykyään WCR:ään kuuluu yli 190 yritystä 30 maasta. Arvid Nordquist on Ruotsin ensimmäinen jäsen.
Sitoutumisemme World Coffee Researchiin on olennainen osa kestävän kehityksen työtämme, ja yhdessä otamme vastuuta huomisen kahvista tuleville sukupolville.
”Tutkimus on hyvin tärkeää ilmastonmuutoksen hallinnassa, mutta sen toteuttaminen on haastavaa teollisuudessa, jota hallitsevat pienviljelijät. Tukemalla WCR:ää teemme uusimman tutkimuksen kestävämmistä kahvilajikkeista kaikkien saataville. Tämä on ratkaisevaa kahvinviljelijöille ja kahvin tulevaisuudelle.”
Erica Bertilsson,
Arvid Nordquist, vastuullisuusjohtaja
